الشركة — التقنية
الزراعة تُدار بوصفها تخصصاً هندسياً.
كل مشروع لدى Efarms يقوم على المنظومة نفسها: غلاف مناخي خاضع للتحكم، ومنطقة جذور مائية مغلقة، واستشعار وقياس عن بُعد، وأتمتة — يتبعها تصنيع يحوّل الكتلة النباتية إلى مدخلات بمواصفات دوائية وتجميلية.
منظومة الزراعة في بيئة خاضعة للتحكم
أربع طبقات من التحكم الهندسي.
الغلاف المناخي
بيت محمي خاضع للتحكم المناخي يعزل المحصول عن الطقس الخارجي، ويحافظ على الحرارة والرطوبة ضمن حدود مهندَسة طوال العام.
منطقة الجذور المائية
تصل المغذيات إلى منطقة الجذور في حلقة مغلقة معاد تدويرها، فتُجرَّع المياه والأسمدة بدل أن تُنثر.
الاستشعار والقياس عن بُعد
مستشعرات الحرارة والرطوبة ودرجة الحموضة تبث بيانات الإنتاج باستمرار، ومحطة أرصاد جوية في الموقع تغذي النموذج المناخي.
الأتمتة
الري والتسميد والتحكم المناخي تعمل آلياً انطلاقاً من تلك البيانات، مع إدارة عن بُعد للموقع بأكمله.
الأتمتة والمراقبة
المزرعة تُدار بالبيانات لا بالعادة.
الأتمتة الكاملة للري والتسميد والتحكم المناخي معيار في كل مشروع لدى Efarms — لا إضافة اختيارية. المستشعرات والمراقبة عن بُعد تجعل حالة المحصول مرئية من أي مكان، ومحطة الأرصاد في الموقع تتيح للنظام أن يستبق الطقس بدل أن يتفاعل معه.
ري وتسميد آليان
تجريع المياه والمغذيات يتبع البرنامج الزراعي آلياً، دورة بعد دورة.
التحكم المناخي
التدفئة والتبريد والتهوية تقودها بيانات المستشعرات في كامل مساحة الزراعة.
المراقبة عن بُعد
بيانات الإنتاج والبيئة متاحة عن بُعد، فلا تنتظر القرارات الزراعية زيارة ميدانية.
محطة أرصاد جوية في الموقع
الطقس المقاس في المزرعة يغذي نظام التحكم مباشرة — وهو أنفع بكثير من نشرة إقليمية.
دقّة مدعومة بالذكاء الاصطناعي
البيانات تحدّد الضبط… والفريق يوقّع عليه.
تنتج الأتمتة والقياس عن بُعد سجلّاً متواصلاً لما يفعله المحصول والمبنى. وتضع Efarms أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي فوق هذا السجلّ: تُحسَّن نقاط ضبط المناخ والري بمساعدة الذكاء الاصطناعي وفق البرنامج الزراعي، وتُرصَد الانحرافات لحظة ظهورها لا عند الزيارة التالية للموقع، ويغذّي تدفّق البيانات نفسه لوحات متابعة وتقارير مدعومة بالذكاء الاصطناعي لمن يملكون المشروع.
تستخدم Efarms الذكاء الاصطناعي للتحسين والمراقبة وإعداد التقارير. أما القرارات الزراعية فتبقى لدى فريق الهندسة الزراعية، ولا ندّعي تشخيصاً ذاتياً للمحاصيل.

الأتمتة الكاملة كطبقة أساس
الري والتسميد والتدفئة والتبريد والتهوية تعمل تلقائياً أصلاً في كل مشروع. والذكاء الاصطناعي يُضاف إلى نظام يعمل من دونه.
قياس الحسّاسات عن بُعد
الحرارة والرطوبة وحموضة الماء والتوصيلية الكهربائية وثاني أكسيد الكربون ومحطة الأرصاد في الموقع ترسل بياناتها باستمرار، فيتغذّى النموذج من المزرعة نفسها لا من نشرة جوية إقليمية.
تحسين مناخي مدعوم بالذكاء الاصطناعي
تُضبط نقاط الضبط وتُرصد الانحرافات بمساعدة الذكاء الاصطناعي، دورةً بعد دورة، وفق البرنامج الزراعي واستجابة المحصول المقاسة.
أدوات مستثمرين مدعومة بالذكاء الاصطناعي
تُحوَّل بيانات الإنتاج والتوزيع إلى لوحات متابعة وتقارير مجدولة للمستثمرين — وهي واجهة «مزرعتي» التي يدخل إليها صاحب التخصيص.
هندسة البيوت المحمية
مبنية على مواصفة صناعية.
صُمم معيار البيوت المحمية لدى Efarms للإنتاج على مدار العام في ظروف مرمرة، بما يلزم من نفاذية للضوء وعزل ومتانة إنشائية لأصل يعمل عقوداً.
- الهيكل
- بيت محمي حديث من النوع القوطي على هيكل فولاذي مجلفن
- غطاء السقف
- بولي إيثيلين معالج ضد الأشعة تحت الحمراء وفوق البنفسجية
- تغطية الجوانب
- ألواح بولي كربونات
- أنظمة المناخ
- تدفئة وتبريد مركزيان مدمجان مع تهوية آلية
- أسلوب الزراعة
- زراعة مائية في حلقة مغلقة معاد تدويرها
- التحكم
- شبكة مستشعرات وإدارة عن بُعد ومحطة أرصاد جوية في الموقع
تقنية الاستخلاص
ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، بحجم إنتاجي.
نظام استخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج سعة 500 لتر — وعاءان سعة 250 لتراً لكل منهما — يستخلص الزيوت الأساسية والمستخلصات الموحّدة عند حرارة منخفضة ودون مذيبات كيميائية، فتصل المركبات إلى المشتري كما أنتجتها النبتة. وتنتقل الكتلة النباتية الطازجة من البيت المحمي إلى صالة الاستخلاص في اليوم نفسه، وهو أكبر متغير منفرد في جودة هذه العملية.
الاقتصاد الدائري
لا شيء يخرج من الموقع بوصفه نفاية.
خطّان من المنتجات الثانوية صُمّما داخل المنشأة منذ البداية، وكلاهما دون إنفاق رأسمالي إضافي.
مياه عطرية مدمجة مع خط ثاني أكسيد الكربون
معالجة أولية على خط الاستخلاص تنتج مياهاً عطرية فاخرة لمستحضرات التجميل والعلاج بالروائح والتنظيف الطبيعي — خط تقدّره دراسة الجدوى بهامش صافٍ 63%.
من الفاقد إلى القيمة
نسبة 5% من الكتلة النباتية التي تُفقد في التصنيع تُجفَّف عند حرارة منخفضة لتصبح شاياً وتوابل ومكونات غذائية وتجميلية بدل أن تُرمى.
دورة مغلقة للمياه والمغذيات
الزراعة المائية المعاد تدويرها تعيد مياه الري والمغذيات إلى منطقة الجذور، دون أي جريان زراعي يخرج من الموقع.
هامش الـ 63% الصافي توقع من دراسة جدوى المشروع، وليس نتيجة محققة.
البحث والتطوير
نجرّب في موقعنا أولاً.
الأصناف الجديدة ووصفات التغذية وتوقيتات الدورات ومعايير الاستخلاص تُختبر في منشأة Efarms قبل أن تُوصى بها لأي مشروع شريك. ونرحّب بالتعاون البحثي مع الجامعات والمعاهد عبر مكتب البحث والتطوير.
الاعتماد
İyi Tarım — الممارسات الزراعية الجيدة.
تزرع Efarms وفق معيار İyi Tarım التركي للممارسات الزراعية الجيدة، الذي ينظّم ضبط المدخلات وإمكانية التتبع وانضباط سلامة الغذاء عبر دورة المحصول كاملة. وتُضاف اعتمادات أخرى مع دخول كل خط إنتاج إلى مرحلة التشغيل.