إسطنبول · منذ 2021

نزرع منذ 2021، موثّقاً بالصور.

ساريير، 2021–2024: موقعان، وثلاثة أنظمة زراعية طوّرناها في الإنتاج الفعلي، ومجموعة محاصيل اختبرناها موسماً بعد موسم. أُعيد تصنيف المنطقة للاستخدام السكني، فبنينا سيليفري في 2025.

كيف تقرأ هذه الصفحة

كل صورة مؤرخة ومنسوبة إلى موقعها.

سجلّ تشغيلي منذ 2021 هو الادّعاء الوحيد الذي لا يستطيع المستثمر التحقق منه عبر كتيّب، لذلك وضعنا السجلّ نفسه على الصفحة. كل صورة أدناه تحمل الموقع الذي التُقطت فيه وتاريخ التقاطها.

ساريير منشأة مغلقة، وتُذكر بصيغة الماضي في كل الصفحة. أمّا سيليفري فقد اكتمل بناؤها وتجهيزها، ويتبقّى العمل الكهربائي وزراعة الشتلات الأولى قبل بدء الإنتاج. لا يوجد هنا أي تصوّر تخيّلي أو صورة مخزنية أو محاكاة.

ما نشغّله

ثلاثة أنظمة، طوّرناها في الإنتاج.

معظم المزارعين يركّبون نظاماً واحداً ولا يغيّرونه أبداً. في موقعَين شغّلنا ثلاثة تكوينات جنباً إلى جنب وحسّنّا كلاً منها أثناء الخدمة — لنتعلّم ما يصمد في بيت محمي عامل، لا على الورق. ولا واحد من هذه الأنظمة الثلاثة مسجّل ببراءة اختراع؛ ما تمثّله هو سنوات من التعديل أمام محاصيل حقيقية.

النظام الهرمي هيكل هرمي بقنوات زراعة على الوجهين المائلين.

النظام الهرمي بكامل الغطاء النباتي
النظام الهرمي بكامل الغطاء النباتي ساريير · 2023
النظام الهرمي، الوجهان المائلان مزروعان
النظام الهرمي، الوجهان المائلان مزروعان ساريير · 2023
النظام الهرمي عند كثافة الحصاد
النظام الهرمي عند كثافة الحصاد ساريير · 2023
صف هرمي كامل قيد الإنتاج
صف هرمي كامل قيد الإنتاج ساريير · 2023

النظام الطبقي أحواض أفقية مركّبة عمودياً لزراعة متعددة المستويات.

نظام الزراعة الطبقي
نظام الزراعة الطبقي ساريير · 2022
ممر بين الطبقات الزراعية
ممر بين الطبقات الزراعية ساريير · 2022
زراعة متعددة المستويات على أحواض مركّبة
زراعة متعددة المستويات على أحواض مركّبة ساريير · 2023
طبقات مزروعة بالريحان
طبقات مزروعة بالريحان ساريير · 2023

النظام الجداري لوح عمودي بشبكة أوعية، فوق خزان تدوير.

لوح النظام الجداري فوق خزان تدوير
لوح النظام الجداري فوق خزان تدوير ساريير · 2022
لوح جداري مزروع قيد التشغيل
لوح جداري مزروع قيد التشغيل ساريير · 2022

ما زرعناه

المحاصيل التي أكملنا دورتها.

الخضروات الورقية هي الجزء السهل. البروكلي والفلفل والخيار ومجموعة من الأعشاب أكملت دورات مائية كاملة في ساريير — وهكذا نعرف ما يمكن أن تحتمله خطة المحاصيل قبل الالتزام بمنشأة كاملة.

بروكلي مزروع مائياً
بروكلي مزروع مائياً ساريير · 2023
رأس بروكلي عند النضج
رأس بروكلي عند النضج ساريير · 2023
فلفل على نظام الوسط الزراعي
فلفل على نظام الوسط الزراعي ساريير · 2022
فلفل حلو أثناء التطوّر
فلفل حلو أثناء التطوّر ساريير · 2022
خيار في مرحلة الإزهار
خيار في مرحلة الإزهار ساريير · 2022
خيار يثمر على القناة
خيار يثمر على القناة ساريير · 2022
قطاع من الباك تشوي
قطاع من الباك تشوي ساريير · 2023
بصل أخضر في القنوات
بصل أخضر في القنوات ساريير · 2022
ريحان حلو
ريحان حلو ساريير · 2022
ريحان أرجواني على القنوات العلوية
ريحان أرجواني على القنوات العلوية ساريير · 2022
ريحان أوبال بكثافة تجارية
ريحان أوبال بكثافة تجارية ساريير · 2023
ريحان بكامل الغطاء
ريحان بكامل الغطاء ساريير · 2023
نعناع قيد الإنتاج
نعناع قيد الإنتاج ساريير · 2024
وحدة زراعة بإضاءة LED
وحدة زراعة بإضاءة LED ساريير · 2023
خس تحت طيف ضوئي مُتحكَّم به
خس تحت طيف ضوئي مُتحكَّم به ساريير · 2023

ساريير · 2021–2024

ما أنتجته المنشأة الأولى.

موقعان، وثلاث سنوات من الإنتاج المتواصل، وعمل المحاصيل والأنظمة الذي بُني عليه كل ما تلاه.

أصناف حمراء وخضراء مختلطة عبر البيت المحمي
أصناف حمراء وخضراء مختلطة عبر البيت المحمي ساريير · 2023
شتلات عبر كامل المساحة
شتلات عبر كامل المساحة ساريير · 2023
صفوف زراعة بطول كامل
صفوف زراعة بطول كامل ساريير · 2023
خس مختلط ناضج جاهز للقطف
خس مختلط ناضج جاهز للقطف ساريير · 2023
صفوف حمراء وخضراء جنباً إلى جنب
صفوف حمراء وخضراء جنباً إلى جنب ساريير · 2023
خس الورق الأحمر في زراعة مائية عميقة
خس الورق الأحمر في زراعة مائية عميقة ساريير · 2023
خس أخضر قيد الإنتاج
خس أخضر قيد الإنتاج ساريير · 2023
أحواض الزراعة المائية العميقة
أحواض الزراعة المائية العميقة ساريير · 2024
أرضية الإنتاج
أرضية الإنتاج ساريير · 2024
غطاء نباتي كامل عبر الأجنحة
غطاء نباتي كامل عبر الأجنحة ساريير · 2024
رأس جاهز بتفصيل قريب
رأس جاهز بتفصيل قريب ساريير · 2024
رأس محصود بجذور سليمة
رأس محصود بجذور سليمة ساريير · 2023
خس الورق الأحمر عند الحصاد
خس الورق الأحمر عند الحصاد ساريير · 2023
خس الورق الأخضر عند الحصاد
خس الورق الأخضر عند الحصاد ساريير · 2023
خس الورق الأحمر في سيليفري
خس الورق الأحمر جاهز للقطف ساريير
خس أخضر على نطاق واسع
خس أخضر على نطاق واسع ساريير
غطاء الإنتاج
غطاء الإنتاج ساريير
محصول مبكر يتأسس
محصول مبكر يتأسس ساريير

أُغلقت ساريير في 2024 عندما أُعيد تصنيف المنطقة من الاستخدام الزراعي إلى السكني. ظلّت المنشأة منتجة حتى النهاية — التغيير كان في تصنيف الأرض، لا في المزرعة. انتقلت العمليات إلى سيليفري حيث بدأ البناء في 2025.

سيليفري · 2025

من أرض خالية إلى غلاف مكتمل في خمسة أشهر.

الأساسات والخرسانة في أبريل، والهيكل الفولاذي خلال مايو، والتغليف في يونيو ويوليو، ثم الهيكل المكتمل مصوّراً من الجو في سبتمبر.

هيكل فولاذي منصوب فوق أرض مجهّزة
هيكل فولاذي منصوب فوق أرض مجهّزة سيليفري · أبريل 2025
الهيكل الإنشائي أمام السماء المفتوحة
الهيكل الإنشائي أمام السماء المفتوحة سيليفري · أبريل 2025
هيكل الامتداد عبر الموقع
هيكل الامتداد عبر الموقع سيليفري · أبريل 2025
الأساسات أثناء صبّ الخرسانة
الأساسات أثناء صبّ الخرسانة سيليفري · أبريل 2025
مضخة خرسانة تعمل في الموقع
مضخة خرسانة تعمل في الموقع سيليفري · أبريل 2025
الموقع مجهّز والهيكل يرتفع
الموقع مجهّز والهيكل يرتفع سيليفري · مايو 2025
تركيب التغليف قيد التنفيذ
تركيب التغليف قيد التنفيذ سيليفري · يونيو 2025
الغلاف الخارجي بكامل الامتداد
الغلاف الخارجي بكامل الامتداد سيليفري · يوليو 2025
الغلاف الخارجي المكتمل
الغلاف الخارجي المكتمل سيليفري · أغسطس 2025
واجهة المنشأة من مدخل الاقتراب
واجهة المنشأة من مدخل الاقتراب سيليفري · أغسطس 2025
منظر جوي للسقف متعدد الامتدادات
منظر جوي للسقف متعدد الامتدادات سيليفري · سبتمبر 2025
منظر جوي للبصمة الكاملة للموقع
منظر جوي للبصمة الكاملة للموقع سيليفري · سبتمبر 2025
المجمّع من الجو ضمن المشهد المحيط
المجمّع من الجو ضمن المشهد المحيط سيليفري · سبتمبر 2025

الجزء الذي لا تراه

ما الذي يجعل البيت المحمي مزرعة.

جرعات مغذيات مضبوطة، ومياه معالَجة ومخزَّنة، ومناخ مُدار، وسلسلة تبريد تبدأ من لحظة القطف. الهيكل هو النصف الظاهر من الاستثمار؛ وهذا هو النصف الآخر.

محطة التسميد والجرعات مع لوحة التحكم
محطة التسميد والجرعات مع لوحة التحكم سيليفري · مايو 2025
خزانات معالجة المياه وتخزينها
خزانات معالجة المياه وتخزينها سيليفري · مايو 2025
وحدة التحكم بالمناخ
وحدة التحكم بالمناخ سيليفري · مايو 2025
تركيب معالجة الهواء
تركيب معالجة الهواء سيليفري · مايو 2025
غرفة التبريد ومنطقة التعبئة
غرفة التبريد ومنطقة التعبئة سيليفري · مايو 2025
خطوط الزراعة مركّبة وفارغة
خطوط الزراعة مركّبة وفارغة سيليفري · مايو 2025
خطوط الزراعة قيد التشغيل
خطوط الزراعة قيد التشغيل سيليفري · مايو 2025
طاولات الإكثار
طاولات الإكثار سيليفري · مايو 2025
صواني الشتلات عند الإنبات
صواني الشتلات عند الإنبات سيليفري · مايو 2025
المشتل قيد الإنتاج
المشتل قيد الإنتاج سيليفري · يونيو 2025

البحث والتطوير

الزعفران — تجربة مكتبية.

مزروع من الأبصال في نظام صواني في مكتبنا في نوفمبر 2025. هذه تجربة وليست خط إنتاج، ونعرضها بهذه الصفة: تشير إلى وجهة عملنا القادم على المحاصيل، لا أكثر.

الزعفران مزهراً خلال تجربة مكتبية
الزعفران مزهراً خلال تجربة مكتبية تجربة مكتبية · نوفمبر 2025
أبصال الزعفران في نظام صواني
أبصال الزعفران في نظام صواني تجربة مكتبية · نوفمبر 2025
تفصيل من تجربة الزعفران
تفصيل من تجربة الزعفران تجربة مكتبية · نوفمبر 2025
مرصد السوق
واتساب